15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing – Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan.


Dikuti dari berbagai sumber, berikut ini kami sajikan 15 resep lidah kucing paling lezat yang patut anda praktikkan jelang hari raya. Tentunya menu menu yang kami paparkan di bawah ini akan membuat para tamu betah berlama lama di rumah anda dan membuat Hari Raya terasa lebih semarak. Langsung saja, inilah resep resep tersebut.


Resep Lidah Kucing Rainbow


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 200 gram mentega

  • 300 gram margarin kue

  • 2 butir putih telur

  • 400 gram gula tepung

  • 2 sendok teh perasa vanili

  • 100 gram tepung maizena

  • 400 gram tepung terigu

  • Pewarna makanan sesuai warna pelangi


Cara Membuat :



  1. Pertama tama anda bisa mencampurkan mentegar beserta margarin dan gula tepung yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam wadah adonan. Kocok dengan cepat menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan tinggi.

  2. Masukkan putih telur dan perasa vanili ke dalam adonan tersebut. Terus kocok adonan hingga benar benar mengembang.

  3. Ayak tepung terigu dan maizena hingga halus. Setelah itu, masukkan keduanya ke dalam adonan yang sudah anda buat sebelumnya. Aduk rata hingga benar benar menyatu dan kalis.

  4. Bagi adonan yang sudah anda buat enjadi beberapa bagian. Berikan warna khusus pada setiap bagian tersebut dan masukkan ke dalam plastik cetak.

  5. Lubangi ujung plastik dan masukkan ke dalam spuit.

  6. Cetak masing masing adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega.

  7. Panggang di dalam oven hingga berwarna kecoklatan.

  8. Setelah matang, angkat dan dinginkan pada suhu kamar.

  9. Masukkan ke dalam toples kedap udara.

  10. Kue siap dihindangkan.


Resep Lidah Kucing Coklat


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 105 gram gula tepung

  • 300 gram mentega kue

  • 1/2 sendok teh garam dapur

  • 30 gram susu dancow bubuk

  • 120 gram gula halus

  • 3/4 sendok teh cokelat pasta

  • 250 gram terigu segitiga biru

  • 7 butir putih telur


Cara Membuat :



  1. Siapkan semua perlatan yang dibutuhkan dalam proses pembuatan seperti misalnya Wadah untuk adonan, loyang dan oven, mixer, serta spatula atau pengaduk adonan kayu bila ada.

  2. Masukkan beberapa bahan utama ke dalam wadah adonan yang sudah anda siapkan. Pertama masukkan mentega, dan gula halus serta gula tepung. Aduk rata hingga benar benar menyatu.

  3. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah di ayak terlebih dahulu ke dalam adonan ini. Tepung yang diayak terlebih dahulu akan membuat tekstur kue menjadi lebih lembut.

  4. Masukkan pasta cokelat kedalam adonan ini, aduk kembali dengan spatula hingga benar benar merata dan kalis.

  5. Masukkan putih telur dan garam. Aduk seluruhnya hingga mengembang dan bisa dicetak.

  6. Masukkan adonan yang sudah anda buat ini ke dalam plastik cetak. Lubangi ujungnya dan pasitkan anda menempatkan spuit di ujung lubang plastik.

  7. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega dengan halus. Lakukan hal ini hingga semua adonan habis.

  8. Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 140 derajat selama kurang lebih 25 menit.

  9. Setelah matang angkat kue dan dinginkan pada suhu ruangan.

  10. Kue bisa langsung dihidangkan atau dimasukkan ke dalam toples kedap udara agar kualitasnya tetap terjaga.


Resep Lidah Kucing Keju


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 350 ml putih telur

  • 250 gram mentega dapur

  • 250 gram margarine kue

  • 400 gram gula halus

  • 2 sdm susu dancow bubuk

  • 2 sdm tepung maizena

  • 400 gram terigu

  • 300 gram keju parut


Cara Membuat :



  1. Pertama tama pastikan anda menyiapkan semua peralatan yang dibutuhkan dalam proses pembuatan seperti loyang dan oven, wadah untuk adonan, mixer atau spatula dan alat pengaduk kayu.

  2. Masukkan maizena, terigu dan susu bubuk yang sudah anda persiapkan ke dalam wadah adonan. Ayak terlebih dahulu agar hasil kue lebih lembut.

  3. Siapkan wadah lain, masukkan mentega, margarin beserta gula yang sudah anda persiapkan. Aduk dan kocok hingga benar benar merata.

  4. Masukkan putih telur ke dalam adonan kedua, aduk kembali hingga benar benar menyatu dengan bahan sebelumnya.

  5. Masukkan keju parut ke dalam adonan dua diikuti dengan adonan satu. Aduk semua bahan dengan spatula hingga benar benar menyatu dan kalis.

  6. Masukkan semua adonan yang sudah anda buat ke dalam paping bag.

  7. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega tipis saja.

  8. Cetak kue di atas loyang dan pastikan jaraknya jangan terlalu dekat. Lakukan hingga semua adonan habis.

  9. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 45 menit.

  10. Setelah matang angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  11. Kue bisa langsung dihidangkan atau ditata terlebih dahulu dalam toples kedap udara.



Resep Lidah Kucing Almond


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 200 gram margarin kue

  • 300 gram butter

  • 260 gram gula tepung

  • 250 ml putih telur

  • 360 gram terigu

  • 100 gram tepung maizena

  • 80 gram susu dancow bubuk

  • 100 gram kacang almond bubuk

  • 2 sendok teh perasa almond


Cara membuat :



  1. Pertama pastikan anda menyiapkan seluruh peralatan yang akan dibutuhkan dalam proses pembuatan penganan satu ini.

  2. Pada wadah adonan, masukkan terlebih dahulu margarin, mentega dan gula yang sudah disiapkan sebelumnya. Kocok hingga benar benar rata dan memutih. Bila menggunakan mixer, anda bisa memilih kecepatan sedang dengan durasi 10 hingga 15 menit.

  3. Setelah adonan tersebut selesai anda bisa memasukkan terigu, maizena, susu bubuk dan bubuk almond secara bertahap sambil di ayak. Aduk kembali hingga semuanya benar benar menyatu dan bisa dicetak.

  4. Masukkan semua adonan tersebut ke dalam plastik cetak. Lubangi ujungnya dan masukkan ke dalam spuit lidak kucing.

  5. Siapkan loyang, olesi mentega tipis saja.

  6. Cetak adonan di atas loyang tersebut hingga habis.

  7. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam oven dengan suhu 150 derajat dan tunggu hingga 25 menit.

  8. Setelah matang, dinginkan kue pada suhu ruangan dan masukkan ke toples kedap udara.


Resep Lidah Kucing Coklat Keju


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 150 gram Margarin Kue

  • ½ sdt pasta vanila

  • 100 gram gula tepung

  • 80 gram tepung terigu

  • 20 gram cokelat bubuk

  • 40 gram keju parut

  • 20 gram susu bubuk

  • 4 butir putih telur

  • 2 sdm wijen yang sudah di sangrai


Cara Membuat :



  1. Pertama tama anda hanya perlu memasukkan margarin dan pasta vanilla dan mengaduknya hingga rata selama 5 menit saja.

  2. Setelahnya tambahkan gula tepung. Aduk kembali hingga benar benar padu.

  3. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Setelahnya masukkan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semuanya merata dan kalis serta bisa dicetak. Jangan lupa masukkan juga keju parut ke dalamnya.

  4. Di wadah lain kocok putih telur dan gula hingga benar benar mengembang. Masukkan juga wijen ke dalamnya.

  5. Satukan kedua adonan ini. Pastikan semuanya merata.

  6. Masukkan adonan ke dalam paping bag atau plastik segitiga dengan spuit.

  7. Cetak pada loyang yang sudah diolesi mentega hingga habis.

  8. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat selama 25 menit.

  9. Angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  10. Kue bisa langsung dihidangkan atau ditata dalam toples kedap udara.



Resep Lidah Kucing Cream Cheese


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 200 gram mentega dapur

  • 100 gram margarin kue

  • 50 gram gula halus

  • 150 gram keju krim atau cream cheese

  • 100 gram keju bubuk

  • 200 gram none

  • 40 gram susu dancow bubuk

  • 10 putih telur

  • 100 gram gula pasir

  • 100 gram irisan almond untuk taburan


Cara Membuat :



  1. Masukkan margarin, mentega dan gula pasir ke dalam wadah adonan. Aduk selama 5 menit hingga benar benar padu dan berwarna putih. Tambahkan cheese cream dan aduk kembali hingga rata.

  2. Mulai masukkan permesan dengan perlahan, tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk hingga rata dan benar benar merata semuanya.

  3. Pada wadah yang lain masukkan putih telur dan kocok hingga mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

  4. Tambahkan margarin pada adonan kedua tersebut. tetap kocok hingga merata.

  5. Campurkan kedua adonan tersebut hingga benar benar kalis dan bisa dicetak.

  6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau paping bag.

  7. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega hingga habis.

  8. Taburkan bubuk almond di atasnya.

  9. Masukkan ke dalam oven dalam suhu 140 derajat selama 25 menit.

  10. Setelah matang, angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  11. Masukkan ke dala toples kedap udara dan hidangkan.


Resep Lidah Kucing Green Tea Ricke


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 250 gram butter

  • 250 gram margarine kue

  • 320 gram gula halus

  • 200 ml putih telur

  • 400 gram terigu

  • 100 gram tepung maizena

  • 1 1/2 sendok teh bubuk greentea

  • 1/2 sendok teh perasa greantea


Cara Membuat:



  1. Pertama anda bisa memasukkan buttr, gula halus serta margarin ke dalam wadah adonan. Kocok semuanya hingga mengembang dan berwarna keputihan.

  2. Masukkan vanila dan putih telur ke dalam adonan tersebut dan terus kocok hingga benar benar merata.

  3. Masukkan tepung terugi beserta tepung maizena ke dalam adonan. Sebelumnya ayak terlebih dahulu agar hasil kue menjadi lebih lembut.

  4. Masukkan greentea bubuk dan essen greentea. Aduk rata dengan spatula atau mixer berkecepatan rendah.

  5. Masukkan semua adonan ke dalam plastik segitiga atau paping bag. Tempatkan spuit pada ujung plastik dan cetak pada loyang yang sudah dilapisi mentega tipis.

  6. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat dan tunggu hingga 30 menit.

  7. Angkat dan dinginkan pada suhu ruangan. Masukkan ke dalam toples kedap udara.

  8. Kue siap untuk dihidangkan.



Resep Lidah Kucing Hitam


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan:



  • 300 gram margarin

  • 140 gram gula halus

  • 100 gram cokelat pasta

  • 230 gram terigu

  • 30 gram bubuk cokelat

  • 4 sendok teh kopi hitam

  • 1 sendok teh pengembang

  • 12 putih telur

  • 100 gram gula tepung

  • 150 gram kacang tanah yang sudah disangrai


Cara Membuat :



  1. Kocok margarin pada wadah adonan hingga berwarna keputihan. Tambahkan gula yang sudah anda siapkan dan kocok hingga benar benar merata.

  2. Masukkan cokel pasta ke dalam adonan tersebut dan kocok kembali hingga benar benar padu.

  3. Masukkan terigu dan cokelat bubuk beserta kopi dan pengembang ke dalam adonan pertama. Akan lebih baik jika anda mengayaknya terlebih dahulu agar hasil kue jadi lebih lembut.

  4. Di wadah lain, kocok putih telur hingga benar benar mengembang. Tambahkan gula tepung ke dalam kocokan putih telur ini. kocok terus hingga mengembang.

  5. Tuang adonan ini ke dalam campuran margarin. Aduk secara perlahan hingga benar benar kalis dan bisa dicetak.

  6. Masukkan adonan ke dalam wadah plastik dan tepatkan spuit pada ujungnya.

  7. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega hingga habis.

  8. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat selama kurang lebih 30 menit.

  9. Setelah matang angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  10. Tata pada toples kedap udara agar rasanya tidak berubah.


Resep Lidah Kucing Rasa Jeruk


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 300 gram margarin kue

  • 3 bungkus nutrisari jeruk

  • 75 gram gula putih

  • 240 gram terigu

  • 15 gram susu dancow bubuk

  • 8 butir putih telur

  • 120 gram gula pasir

  • biskuit lemon secukupnya untuk taburan


Cara Membuat :



  1. Masukkan margarin, gula putih dan nutrisari ke dalam wadah adonan. Kocok hingga semuanya benar benar merata selama 10 menit.

  2. Masukkan tepung beserta susu bubuk. Ayak terlebih dahulu agar hasil kue lebih lembut.

  3. Di lain wadah kocok putih telur hingga benar benar mengembang.

  4. Tambahkan gula pada kocokan telur tersebut hingga mengembang.

  5. Masukkan adonan telur dan gula ini ke dalam adonan tepung yang sudah anda buat sebelumnya.

  6. Setelah menyatu, masukkan semua adonan ke dalam wadah plastik segitiga atau paping bag dengan spuit.

  7. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega hingga habis.

  8. Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 35 menit.

  9. Angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  10. Hidangkan kue setelah ditata rapi pada toples kedap udara.


Resep Lidah Kucing Lumer


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 150 gram butter

  • 100 gram margarin

  • 160 gram gula halus

  • ½ sendok teh vanili bubuk

  • 200 gram terigu

  • 25 gram tepung maizena

  • 25 gram susu bubuk

  • 100 ml putih telur


Bahan saus lumer :



  • 100 gram coklat masak

  • 2 sendok makan margarin

  • Sprinkle secukupnya


Cara Membuat :



  1. Kocok butter beserta gula halus dan margarin serta vanili selama 10 menit dengan menggunakan mixer. Pilih kecepatan tertinggi agar hasil kocokan maksimal.

  2. Ayak terigu, susu bubuk dan tepung maizena ke dalam adonan tersebut. Aduk terus hingga benar benar kalis dan merata.

  3. Di wadah terpisah, masukkan putih telur dan kocok sampai kaku. Masukkan ke dalam adonan pertama secara perlahan sambil terus diaduk dengan spatula.

  4. Masukkan semua adonan ke dalam paping bag dengan spuit lidah kucing pada ujungnya.

  5. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega.

  6. Bakar pada oven dengan suhu 140 derajat selama kurang lebih 35 menit.

  7. Setelah matang, dinginkan kue dan sisihkan.


Membuat saus lumer :



  1. Lelehkan cokelat masak dengan margarin sambil ditim. Siapkan sprinkle warna warni di dekatnya.

  2. Celupkan setiap ujung kue pada cokelat yang sudah dilelehkan tersebut dan kemudian taburi dengan sprinkle warna-warni.

  3. Setelah selesai, sajikan kue dalam piring atau toples kedap udara.


Resep Lidah Kucing Lemon


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 400 gram margarin

  • 100 gram gula halus

  • 28 sdt sari lemon

  • 2 sdt kulit lemon

  • 300 gram terigu

  • 40 gram susu dancow bubuk

  • 10 butir putih telur

  • 1/2 sdt garam dapur

  • 150 gram gula bubuk

  • 1 sdt cokelat pasta


Cara Membuat :



  1. Masukkan margarin ke dalam wadah adonan dan kcok selama 5 menit sampai lembut. Masukkan perasa lemon, gula tepung dam kulit jeruk ke dalam adonan tersebut. Kocok hingga benar benar rata.

  2. Tambahkan terigu dan susu dancow bubuk ke dalam adonan tersebut. Akan sangat baik jika anda mengayaknya terlebih dahulu agar hasil kue semakin lembut.

  3. Pada wadah lain, kocok putih telur dan garam hingga mengembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

  4. Tuang adonan ini pada adonan margarin yang anda buat pertama kali secara perlahan. Jangan lupa ditambahkan dengan cokelat pasta.

  5. Masukkan adonan ke dalam masing masing paping bag dengan spuit.

  6. Cetak di dalam loyang yang sudah diolesi mentega hingga habis.

  7. Masukkan ke dalam oven bersuhu 145 derajat selama 30 menit.

  8. Angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  9. Masukkan ke dalam toples kedap udara dan hidangkan.


Resep Lidah Kucing Mocca


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 50 gram gula halus atau gula tepung

  • 150 gram mentega blue band

  • 1/4 sdt garam meja

  • 15 gram susu dancow bubuk

  • 60 gram gula pasir halus

  • 1 sendok teh pasta mocca

  • 125 gram tepung terigu segitiga biru

  • 4 butir putih telur


Cara Membuat :



  1. Masukkan bahan utama ke dalam wadah untuk adonan. Prioritaskan mentega, dan gula halus serta gula tepung. Aduk semuanya hingga merata dan benar-benar menyatu.

  2. Masukkan susu dancow bubuk dan terigu ke dalam adonan ini sambil di ayak. Ini bertujuan agar tekstur kue menjadi lebih lembut dan lumer di lidah.

  3. Masukkan pasta mocca kedalam adonan dan aduk dengan spatula hingga kalis.

  4. Masukkan garam dan putih telur di wadah lain. Aduk kedua bahan ini hingga mengembang.

  5. Masukkan adonan yang sudah anda buat ke dalam adonan telur dan garam ini. adukkembali hingga menyatu seluruhnya.

  6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau paping bag. Lubangi ujungnya dan pasitkan anda menempatkan spuit di ujung lubang plastik.

  7. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega dengan halus. Lakukan hal ini hingga semua adonan habis.

  8. Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 140 derajat selama kurang lebih 25 menit.

  9. Setelah matang angkat kue dan dinginkan pada suhu ruangan.


Resep Lidah Kucing Dengan Nutrisari


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 300 gr margarin

  • 3 sachet nutrisari dengan rasa sesuai selera anda

  • 75 gr gula putih

  • 240 gr terigu

  • 15 gr susu dancow bubuk

  • 8 butir putih telur

  • 120 gr gula pasir


Cara Membuat :



  1. Persiapkan semua peralatan yang dibutuhkan dalam proses pembuatan seperti oven, wadah untuk adonan, mixer atau spatula, dan paping bag atau plastik segitiga serta spuit untuk mencetak adonan.

  2. Campurka nutrisari, margarin dan gula putih ke dalam wadah adonan. Aduk dan kocok hingga semuanya merata selama kurang lebih 10 menit saja.

  3. Tambahkan tepung terigu dan susu dancow bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu ke dalam adonan. Ini bertujuan agar hasil kue menjadi lebih enak dan lembut.

  4. Kocok putih telur hingga benar benar mengembang pada wadah yang lain. Lalu masukkan gula pada kocokan telur tersebut hingga mengembang dan berbuih.

  5. Tuangkan adonan telur dan gula ini ke dalam adonan tepung yang sudah anda buat sebelumnya. Aduk hingga benar benar kalis dan bisa dicetak.

  6. Masukkan semua adonan ke dalam wadah plastik segitiga atau paping bag dengan spuit.

  7. Cetak adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega hingga habis.

  8. Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 35 menit.

  9. Angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  10. Kue siap untuk dihidangkan


Resep Lidah Kucing Warna-Warni


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 100 gr mentega

  • 50 gram tepung maizena

  • 200 gram tepung terigu

  • 150 gr margarin kue

  • 200 gram gula tepung

  • 1 putih telur

  • 1 sdt perasa vanili

  • Pewarna makanan sesuai selera anda


Cara Membuat :



  1. Pertama tama anda harus menyiapkan peralatan yang akan digunakan dalam proses pembuatan kue ini. Pastikan semuanya dalam kondisi higienis.

  2. Setelahnya anda bisa mulai mencampurkan mentega, margarin dan gula ke dalam wadah adonan. Kocok dengan cepat menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit saja. Pastikan semuanya menyatu dengan baik.

  3. Pada wadah lain, tuang putih telur dan perasa vanili, kocok adonan hingga benar benar mengembang. Masukkan ke dalam adonan pertama.

  4. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak ke dalam adonan tersebut dan aduk dengan spatula hingga benar benar kalis dan bisa dicetak.

  5. Bagi adonan yang sudah anda buat menjadi beberapa bagian. Masing masing adonan teteskan warna sesuai selera anda. Aduk hingga warna merata.

  6. Masukkan setiap adonan ke dalam plastik cetak atau paping bag yang berbeda. Lubangi ujung plastik dan masukkan ke dalam spuit.

  7. Cetak masing masing adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega.

  8. Panggang di dalam oven hingga berwarna kecoklatan.

  9. Setelah matang, angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  10. Kue siap dihindangkan atau bisa juga ditata terlebih dahulu pada toples kedap udara.


Resep Lidah Kucing Warna Zebra


 Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kep 15 Resep Lidah Kucing yang Enak dan Lembut (Rekomended)

Resep Lidah Kucing


Bahan :



  • 3 butir putih telur

  • 1 1/2 sendok teh vanilla cair

  • 1 ½ sendok teh cream of tartar

  • 300 gram mentega

  • 100 gram gula halus

  • 270 gram tepung terigu

  • 3 sendok makan susu dancow bubuk

  • 4 1/2 sendok makan tepung maizena

  • pasta coklat secukupnya


Cara Membuat :



  1. Kocok semua telur, vanilla dan cream tartar hingga benar benar menyatu dan kaku. Untuk mengujinya anda bisa membalik wadah. Jika sudah tidak tumpah, berarti adonan bagus. (Sekedar saran, anda harus memastikan kalau anda menggunakan putih telur yang masih segar dan menggunakan wadah yang bersih dari kotoran dan minyak).

  2. Masukkan semua bahan 2 ke dalam wadah adonan lain dan aduk hingga warnanya putih pucat.

  3. Masukkan bahan 3 ke dalam adonan kedua secara perlahan sambil di ayak agar hasil kue lebih halus.

  4. Aduk hingga merata dan kalis dengan spatula.

  5. Masukkan adonan pertama ke dalam adonan kedua. Aduk hingga benar benar merata.

  6. Pisahkan adonan menjadi dua, salah satunya tambahkan pasta cokelat dan aduk hingga rata.

  7. Masukkan masing-masing adonan ke dalam paping bag atau plastik segitiga yang berbeda. Lubangi ujungnya dan tempatkan cetakan atau spuit pada ujungnya.

  8. Cetak adonan hitam putih secara bergantian pada loyang yang sudah diolesi mentega sampai habis.

  9. Bakar pada oevn dengan suhu 150 derajat dan tunggu hingga 30 menit.

  10. Setelah matang, angkat dan dinginkan pada suhu ruangan.

  11. Kue siap untuk dihidangkan. Agar rasanya tetap berkualitas, masukkan pada toples kedap udara.


Itulah sedikit informasi mengenai beberapa menu lezat kue lidah kucing yang begitu cocok untuk anda sajikan di hari raya nanti. Agar berhasil dalam membuat kue lidah kucing yang kami paparkan di atas, pastikan anda mengikuti langkah langkah pembuatan resep di atas secara sistematis.


Pastikan juga anda menggunakan bahan bahan yang berkualitas agar hasil kue menjadi maksimal dan disukai semua orang.


Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Terimakasih


Resep Lidah Kucing