15 Cara Menghilangkan Jerawat Di wajah Secara Cepat Dan Alami

Cara menghilangkan jerawat – Jerawat termasuk penyakit kulit yang sangat dibenci banyak orang. Jerawat adalah penyakit kulit yang bisa  menyerang para wanita maupun pria. Jerawat yang menempel di kulit wajah kita selain membuat kita tidak nyaman, tentu saja akan sangat mengganggu penampilan kita. kita menjadi kurang percaya diri dengan penampilan yang kita miliki.

Di samping itu, jerawat tersebut sudah pasti akan meninggalkan bekas yang juga sangat sulit untuk dihilangkan. Nah bagaimana sih cara menghilangkan bekas jerawat itu?  Caranya pun sangat mudah guys. Kita bisa menggunakan bahan-bahan alami di sekitar untuk memusnahkannya.

Meski hasilnya tidak instan atau membutuhkan proses, namun cara ini sangat aman dan efisien. Kamu bisa menggunakan bahan-bahan alami yang bisa di temukan dengan mudah.

Contents

• 1 Menghilangkan Jerawat
• 2 Mengenali Jerawat dan Penyebabnya
• 3 Cara Menghilangkan Jerawat Secara Alami dan Cepat
  • 3.1 Lemon
  • 3.2 Timun
  • 3.3 Kulit Jeruk
  • 3.4 Putih Telur
  • 3.5 Lidah Buaya
  • 3.6 Pepaya
  • 3.7 Bawang Putih
  • 3.8 Scrub Gula
  • 3.9 Madu
  • 3.10 Es Batu
  • 3.11 Alpukat + Madu
  • 3.12 Cuka Sari Apel
  • 3.13 Baking Soda
  • 3.14 Pasta Gigi
  • 3.15 Tea Tree Oil
• 4 Tips Mencegah Timbulnya Jerawat
  • 4.1 Rutin Membersihkan Wajah
  • 4.2 Kurangi Menyentuh Wajah, Apalagi Memencet
  • 4.3 Hindari Make up Berlebihan
  • 4.4 Rajin Olahraga
  • 4.5 Mengatur Pola Makan Sehat
• 5 Menggunakan Cara Alami untuk Mendapatkan Kulit yang Bersih

Menghilangkan Jerawat

www.kepogaul.com

Jerawat mampu memberikan efek yang buruk terhadap psikologis seseorang. Mereka yang memiliki jerawat yang berlebih akan merasa minder dengan penampilannya. Ketika seseorang memiliki jerawat yang berlebih, mereka akan melakukan apa saja serta rela mengeluarkan budget yang lumayan besar untuk menghilangkan jerawat yang ada di wajah mereka.

Tak sedikit pula dari mereka yang menggunakan produk pembersih wajah yang belum terjamin kualitasnya. Hal yang demikian sangat berbahaya bagi kesehatan kulit wajah mereka nantinya. Mereka terlalu tergiur akan hasil yang akan didapat nantinya tanpa memperhitungkan keamanan bagi kesehatan kulit mereka.

Tanpa mereka sadari, banyak cara alami yang bisa dilakukan untuk membersihkan atau menghilang jerawat yang ada di wajah mereka. Salah satu yang sering diaplikasikan menghilangkan jerawat adalah dengan menggunakan masker.

Masker bisa dibuat dengan bahan alami seperti madu, putih telur dan masih banyak lagi yang lainnya. Masker alami bisa menghilangkan bekas jerawat dan menjadikan wajah menjadi lebih kenyal dan lembab. Kamu penasaran? Silakan mencoba dan rasakan hasilnya.

Mengenali Jerawat dan Penyebabnya

diarycantik.com

Jerawat dalam istilah medis disebut Acne Vulgaris. Pada dasarnya acne merupakan benjolan yang timbul akibat dari penyumbatan pori ataupun peradangan pada kulit yang disertai dengan darah atau nanah. Banyak sekali faktor yang bisa memicu timbulnya jerawat.

Diantaranya adalah  akibat bakteri P. acne, ketidak seimbangan hormon, kulit berminyak, pola makan yang tidak sehat dan masih banyak lagi yang lainnya. Salah satu yang paling sering terjadi adalah diakibatkan pori-pori yang tersumbat oleh sel kulit mati dan minyak yang berlebih. Setiap pori-pori di kulit terhubung ke kelenjar Sebacous.

Dimana Sebacous ini meghasilkan zat berminyak yang disebut dengan sebum. Nah, jumlah sebum yang berlebihan tersebut bisa menyebabkan pori-pori tersumbat. Dan alhasil menjadikan pertumbuhan bakteri yang biasa dikenal dengan P. Acnes atau Propionibacterium.

Sel darah putih yang ada di tubuh akan berusaha menyerang P. Acnes tersebut hingga akan menimbulkan jerawat dan peradangan kulit. Bahkan, pada beberapa kasus hal tersebut menimbulkan jerawat yang cukup parah. Namun, gejala yang terjadi pada umumnya adalah timbulnya acne, komedo, dan whiteheads.

Cara Menghilangkan Jerawat Secara Alami dan Cepat

Timbulnya jerawat memang sangatlah mengganggu penampilan. Banyak cara dilakukan demi untuk menghilangkan jerawat. Bahkan tak tanggung-tanggung banyak perempuan yang melakukan berbagai cara demi menghilangkan jerawat. Mulai dari facial di klinik kecantikan  ternama ataupun salon.

Hingga membeli berbagai produk yang bisa menghilangkan jerawat dalam semalam. Namun, banyak yang tidak tahu bahwasanya dalam bahan kimia yang terdapat dalam produk-produk tersebut belum tentu bisa menghilangkan jerawat yang kecil-kecil.

Bahkan bisa jadi produk-produk tersebut bisa menyebabkan jerawat tambah semakin parah. Kalau Kamu ingin menghilangkan jerawat dengan cara alami, maka gunakanlah bahan-bahan alami yang sudah terbukti mampu dan sudah terbukti dalam mengatasi acne.

Meskipun mungkin efeknya tidak secepat dengan produk yang ada dipasaran. Namun, efek jangka panjangnya dijamin lebih natural dan aman. Nah, jika Kamu ingin menghilangkan jerawat dengan bahan-bahan alami. Simaklah ulasan berikut di bawah ini:

Lemon

www.organicfacts.net

Tahukah Kamu? Bahwa di dalam lemon terdapat asam askorbat-L yang dapat mengurangi masalah peradangan pada kulit berjerawat. Selain itu, bisa membersihkan pori-pori wajah yang tersumbat. Bahkan lemon juga dikenal sebagai penghilang noda dan pencerah kulit pada wajah. Sehingga baik sekali digunakan dalam menghilangkan jerawat secara cepat dan alami.

Langkah-langkah yang bisa Kamu lakukan adalah:

1. Siapkan satu buah  lemon


2. Tekan dikit demi sedikit buah lemon tersebut, supaya mengeluarkan lebih banyak air ketika di peras.


3. Potonglah lemon menjadi dua bagian, lalu peras lah dalam sebuah wadah


4. oleskan air perasan lemon tersebut ke dalam wajah


5. Biarkan selama kurang lebih 15 menit, kemudian bilaslah dengan air dingin dan keringkan dengan handuk


6. Lakukan perawatan ini secara rutin satu kali di pagi hari untuk mengatasi masalah acne.

Timun

aceh.tribunnews.com

Timun adalah salah satu rahasia menghilangkan jerawat secara alami dan cepat. Timun tidak hanya kaya akan anti oksidan yang penting untuk kulit, namun juga asam amino, mineral, dan juga vitamin C. Hal-hal tersebut sangat berguna dalam tubuh untuk menghilangkan racun, melembabkan kulit, dan membersihkan jerawat.

Langkah-langkah yang bisa Kamu lakukan menghilangkan jerawat dan bekasnya dengan timun adalah:

1. Irislah timun menjadi tipis-tipis


2. Aplikasikan irisan timun tersebut pada wajah dan diamkan selama kurang lebih 15 menit


3. Bilaskah wajah dengan air yang hangat


4. Untuk hasil yang maksimal, minumlah perasan jus ketimun yang dicampur dengan perasan jeruk nipis. Hal ini dikarenakan jus ketimun dapat membantu dan membersihakan racun dari dalam tubuh.

Kulit Jeruk

jakarta.tribunnews.com

Penggunaan asam alfa hidroksi dan vitamin C dalam kulit jeruk dipercaya bisa menjadi cara menghilangkan jerawat secara alami dan cepat. Hal ini dikarenakan kulit jeruk dipercaya mampu membersihkan pori-pori kulit yang tersumbat kotoran dan debu, serta mampu mengangkat sel-sel kulit mati.

Berikut langkah-langkah yang bisa Kamu lakukan untuk meghilangkan jerawat dengan kulit jeruk:

2. Kupas kulit jeruk


3. keringkan kulit jeruk di bawah sinar matahari selama beberapa hari hingga benar benar kering.


4. Haluskan kulit jeruk yang sudah dikeringkan tadi hingga menjadi serbuk kulit jeruk.


5. Tambahkan air sedikit pada serbuk tadi dan aduk hingga menjadi pasta.


6. Oleskan pasta tersebut pada wajah yang berjerawat dan diamkan selama beberapa menit. Kemudian bilas dengan air hangat hingga bersih dan keringkan dengan handuk

Putih Telur

sidomi.com

Pasti sudah banyak yang tahu kegunaan dari putih telur. Putih telur berfungsi sebagai salah satu bahan yang bisa digunakan untuk menghilangkan jerawat secara cepat dan alami. Hal ini disebabkan karena putih telur mengandung Enzim Lysozim yang bisa menghancurkan dinding sel bakteri penyebab jerawat.

Selain itu, putih telur juga dipercaya dapat mengecilkan pori-pori kulit serta mengurangi minyak yang berlebih penyebab timbulnya jerawat. Putih telur juga terbukti ampuh dan dipercaya untuk menghilangkan komedo yang biasanya bersarang di hidung.

Cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami menggunakan putih telur yaitu:

1. Ambil satu butir telur, pisahkan antara kuning dan putihnya. Sisihkan kuning nya.


2. Kocok putih telur hingga pecah dan mengembang.


3. Oleskan putih telur tersebut pada wajah, lalu diamkan  beberapa menit hingga mengering.


4. Terakhir bilas dengan air hangat hingga bersih.

Lidah Buaya

merdeka.com

Bahan yang ampuh sebagai cara menghilangkan jerawat secara alami dan cepat selanjutnya adalah lidah buaya. Bukan suatu rahasia lagi bahwa  lidah buaya dikenal sebagai bahan alami yang cukup ampuh dalam mengatasi masalah jerawat.

Lidah buaya yang mengandung banyak zat aktif yang ampuh mengusir jerawat. Beberapa di antaranya adalah polisakarida dan hormon goberelin yang mampu membunuh bakteri penyebab timbulnya jerawat. Selain itu, lidah buaya juga mengandung mineral, antioksidan, vitamin C, dan E yang dapat mempercepat penyembuhan kulit yang berjerawat.

Untuk pengaplikasian nya, berikut cara-caranya :

1. Potonglah lidah buaya menjadi dua bagian dan singkirkan bagian-bagian yang berduri.


2. Ambil gel lidah buaya nya kemudian masukkan ke dalam wadah.


3. Kemudian haluskan gel lidah buaya tersebut.


4. Oleskan gel nya pada area kulit yang berjerawat dan diamkan selama kurang lebih 3-5 menit.


5. Bilas dengan air dingin sampai bersih.

Pepaya

Cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami ada banyak sekali pilihannya. Salah satu yang bahannya adalah pepaya. Di dalam buah pepaya terdapat Enzim Papain yang berfungsi untuk mengikis sel kulit mati. Juga terdapat antioksidan serta vitamin yang dapat mencerahkan kulit wajah, mengatasi kulit kemerahan serta mengurangi peradangan pada kulit.

Cara menggunakannya pun cukup mudah, berikut langkah-langkah nya:

1. Bersihkan pepaya dan potonglah menjadi beberapa bagian kecil.


2. Haluskan pepaya tersebut hingga menjadi bubur.


3. Tambahkan satu sendok makan madu atau perasan air lemon.


4. Kemudian oleskan pada area wajah yang berjerawat.


5. Diamkan dalam kurun waktu selama kurang lebih 15 menit.


6. Bilas dengan air hangat sampai bersih

Bawang Putih

www.merdeka.com

Salah satu cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami yang sudah tidak diragukan lagi adalah dengan menggunakan bawang putih. Hal ini disebabkan karena bawang putih mengandung senyawa Thiacremonon Sulfur yang mana bisa mengeringkan jerawat.

Selain itu juga terdapat senyawa Allicin yang bersifat antiseptik yang mampu menangkal bakteri penyebab timbulnya jerawat.

Cara penggunaannya adalah sebagai berikut:

1. 
   
   
   
   1. Haluskan bawang putih sampai halus.
   
   
   2. Tambahkan sedikit sari cuka apel untuk hasil yang lebih optimal.
   
   
   3. Oleskan bawang putih tersebut hanya pada bagian yang berjerawat.
   
   
   4. Diamkan selama beberapa menit.
   
   
   5. Bilas dengan air hangat sampai bersih.
   
   
   
   

Scrub Gula

Gula murni di dalam nya mengandung AHA yang berupa asam glikolat. Dimana kandungan tersebut baik untuk membersihkan wajah dari sel kulit mati. Sehingga cocok sekali dijadikan sebagai bahan untuk menghilangkan jerawat. Tidak hanya itu, gula juga dipercaya bisa membunuh bakteri penyebab jerawat. Hal ini karena dinding sel bakteri pada dasarnya tidak tahan terhadap gula.

Berikut langkah-langkah penggunaannya:

1. Pertama campurkan dua sendok makan gula dengan satu sendok makan air hangat.


2. Kedua aduk hingga menjadi pasta scrub.


3. Lalu oleskan scrub tersebut pada wajah kemudian diamkan kurang lebih dalam waktu 15-20 menit.


4. Bilas dengan air hangat sampai bersih dan keringkan dengan handuk.

Madu

hellosehat.com

Sejak zaman dahulu kala, madu memang sudah digunakan sebagai bahan untuk menghilangkan jerawat secara alami dan cepat. Antiseptik yang terdapat di dalam madu dipercaya mampu mengurangi peradangan pada kulit dan membunuh bakteri yang diakibatkan oleh jerawat.

Madu juga memiliki fungsi sebagai probiotik yang alami. Gunanya adalah sebagai zat efektif yang tidak hanya mengurangi tetapi juga bisa mencegah timbulnya jerawat baru.

Dalam penggunaannya pun cukup mudah, yaitu:

1. Siapkan beberapa tetes madu.


2. Oleskan madu langsung pada bagian wajah yang berjerawat dengan menggunakan kapas.


3. Diamkan selama kurang lebih 45 menit.


4. Setelah madu mengering dan terasa lengket, bilas dengan air dingin sampai bersih dan keringkan .


5. Perawatan ini bisa kamu lakukan selama 3 kali dalam satu minggu untuk hasil yang maksimal.

Es Batu

bangka.tribunnews.com

Kalau Kamu ingin cara yang paling simple dan mudah , ada satu cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami dengan bahan-bahan yang mudah kamu temukan di rumah lho. Cara tersebut adalah dengan cara menggunakan es batu dari air yang steril.

Es batu  memang dipercaya bisa menghilangkan minyak berlebih dan kotoran yang merupakan penyebab timbulnya jerawat. Selain itu, es batu juga berfungsi untuk menenangkan kulit dan mengurangi peradangan yang ditimbulkan akibat dari jerawat.

Langkahnya pun cukup mudah dilakukan langkah berikut di bawah ini:

1. Pastikan air yang digunakan untuk membuat es batu tersebut bersih dan steril.


2. Bungkus es batu tersebut secukupnya menggunakan kain yang bersih.


3. Diamkan  atau oleskan pada bagian wajah yang berjerawat selama beberapa detik.


4. Ulangi langkah-langkah tersebut hingga beberapa kali pada area yang berjerawat lainnya.

Alpukat + Madu

www.wajibbaca.com

Alpukat dan madu merupakan salah satu kombinasi terbaik sebagai cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami. Madu sejak dahulu memang sudah dikenal sebagai bahan alami yang memiliki banyak manfaat untuk kulit. Karena madu mengandung hidrogen peroksida yang bersifat anti bakteri.

Sementara alpukat kaya akan vitamin E yang dapat menembus pori-pori kulit dan dapat mengurangi peradangan pada kulit yang berjerawat.

Cara menggunakannya ke wajah pun cukup mudah, yaitu:

1. Ambil daging buah alpukat dan masukkan ke dalam sebuah wadah.


2. Haluskan daging buah alpukat hingga berbentuk seperti pasta.


3. Tambahkan satu sendok makan madu lalu aduk hingga rata.


4. Tambahkan juga air perasan lemon untuk hasil yang lebih maksimal.


5. Aplikasikan masker pada area wajah yang berjerawat kemudian diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.


6. Bilas dengan air hangat hingga bersih dan keringkan dengan handuk.

Cuka Sari Apel

www.aktual.com

Cuka sari apel sangat mudah Kamu temui. Misalnya saja di supermarket di daerah Kamu. Nah, cuka sari apel yang bisa sekali kamu gunakan sebagai cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami. Apa pun mereknya, cuka sari apel mengandung  asam laktat dan asam malat yang dapat mengangkat sel kulit mati.

Cuka sari apel juga dapat dijadikan sebagai antioksidan yang berfungsi mempercepat proses penyembuhan kulit yang berjerawat.

Untuk penggunaannya sangat mudah berikut langkahnya adalah:

1. Campurkan 5 ml cuka sari apel dengan air matang 95 ml.


2. Oleskan cuka sari apel tersebut pada area wajah yang berjerawat dengan menggunakan kapas.


3. Diamkan selama kurang lebih 10-20 menit kemudian bilas dengan air hangat.


4. Lakukan langkah ini sebelum tidur dan biarkan semalaman agar mendapatkan hasil yang lebih optimal.

Baking Soda

www.healthline.com

Cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami yang bisa kamu lakukan di rumah lainnya adalah dengan menggunakan baking soda. Salah satu bahan dalam pembuatan kue ini bisa digunakan sebagai pembunuh bakteri. Karena baking soda bisa menetralkan keasaman kulit.

Sehingga bakteri penyebab jerawat tidak akan mampu hidup lama pada wajahmu. Tidak hanya bisa membunuh bakteri, baking soda juga bisa mengikis sel kulit mati dan membersihkan pori-pori yang tersumbat serta menyerap minyak berlebih pada wajah. Sehingga cocok sekali digunakan untuk menghilangkan jerawat secara cepat dan alami.

Langkah langkahnya pun cukup mudah, yaitu:

1. Campurkan dua sendok makan baking soda dengan satu sendok makan air  sampai menjadi pasta.


2. Oleskan pasta tersebut pada area wajah yang berjerawat.


3. Diamkan pada wajah selama 15 menit.


4. Bilas dengan air hangat sampai bersih.

Sebagai catatan, sebelum Kamu menggunakan pasta baking soda ini sebaiknya kamu mengecek dulu reaksinya ke kulitmu. Caranya adalah dengan mengoleskan sedikit pastanya pada sebagian area wajah terlebih dahulu. Jika tidak muncul reaksi kulit yang kemerahan, baru Kamu bisa melanjutkan pemakaiannya.

Tidak lucu  bukan, kalau Kamu berniat cantik tapi justru terkena efek alergi? Makanya lakukanlah uji coba terlebih dahulu.

Pasta Gigi

style.tribunnews.com

Mungkin Kamu pernah mendengar ada yang memberitahu mu cara menghilangkan jerawat dengan menggunakan pasta gigi. Lalu kamu merasa bingung, memangnya bisa pasta gigi digunakan sebagai cara membersihkan jerawat secara cepat dan alami?

Faktanya triclosan, flouride, , dan hidrogen peroksida adalah beberapa bahan aktif dalam pasta gigi yang dapat mencegah iritasi kulit.

Selain itu, pasta gigi bisa juga berguna untuk mengeringkan jerawat dan mengurangi peradangan pada wajah.

Cara menggunakan pasta gigi sebagai obat jerawat juga terhitung mudah, yaitu:

1. Oleskan sedikit pasta gigi langsung pada area wajah yang jerawat. Pastikan hindari mengoleskan ke seluruh area wajah.


2. Biarkan selama kurang lebih 2 jam atau bahkan semalaman.


3. Bilas wajah dengan air dingin lalu keringkan dengan handuk.

Sebaiknya hindari penggunaan pasta gigi pada kulit wajah yang sensitif. Pastikan juga memiliki pasta gigi dengan kandungan floride yang lebih rendah. Akan lebih baik jika kamu menggunakan pasta gigi yang organik.

Tea Tree Oil

www.up-nature.com

Tea tree oil atau minyak pohon teh adalah bahan yang banyak ditemui dalam produk-produk anti jerawat. Pada dasarnya minyak ini merupakan minyak dari daun tanaman malaeuca yang berasal dari Australia . Zat terpenoid dalam tanaman tersebut sangat bermanfaat dalam mengusir bakteri penyebab jerawat.

Meskipun terdengar keren, sayangnya minyak pohon teh ini juga bisa mengakibatkan alergi pada kulit. Sehingga akan lebih baik sebelum menggunakannya, kamu uji coba reaksinya terlebih dahulu. Agar tidak ada kekecewaan berlebihan kalau ternyata kulitmu tidak cocok menggunakan minyak pohon teh ini.

Cara untuk menguji reaksinya, Kamu bisa dengan mengoleskan sedikit minyak ke pergelangan tangan kemudian tunggu selama setidaknya dua jam. Jika tidak terjadi reaksi seperti gatal atau kemerahan, maka minyak daun teh ini bisa kamu aplikasikan pada mukamu.

Cara pengaplikasian nya pun tidak bisa sembarangan. Caranya cukup mudah yaitu:

1. Pertama, campurkan 5 ml minyak pohon teh dengan 95 ml air.


2. Kedua, oleskan pada area kulit yang berjerawat dengan kapas.


3. Terakhir lakukan setidaknya dua sampai tiga kali dalam satu hari.

Tips Mencegah Timbulnya Jerawat

melimpir.com

Supaya cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami ini bisa berfungsi dengan baik, maka perawatan teratur pun harus terus dilakukan. Nah, berikut ini ada cara mencegah timbulnya jerawat agar tidak datang lagi di wajah cantik mu:

Rutin Membersihkan Wajah

Jika Kamu sudah mencoba berbagai cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami, Kamu harus tetap merawat kesehatan wajah. Yaitu dengan membersihkan wajah minimal dua kali sehari dengan pembersih wajah. Pilihlah pembersih yang sesuai dengan jenis kulitmu serta tentunya yang aman.

Saat ini, jumlah pembersih wajah sangat banyak yang mengandung bahan alami di pasaran. Sehingga kalau Kamu rajin membersihkan wajah, maka kamu bisa menjaga kulit dari berbagai kotoran dan minyak berlebih yang dapat menyebabkan jerawat.

Kurangi Menyentuh Wajah, Apalagi Memencet

www.aladokter.com

Kalau wajahmu sedang berjerawat maka jangan pernah menyentuh wajahmu dengan tangan kotor apalagi sampai memencetnya. Karena kalau kamu menyentuh wajah Kamu dengan tangan kotor, sama saja seperti kamu tengah menyebarkan bakteri baru di wajahmu yang akan membentuk jerawat lain.

Apalagi kalau Kamu sampai memencet jerawat di wajahmu itu. Memencet dapat memperparah kondisi kulit yang berjerawat dan akhirnya justru bisa menimbulkan bekas yang sulit dihilangkan.

Hindari Make up Berlebihan

hijab.dream.co.id

Akan menjadi hal yang percuma kalau Kamu sudah melakukan berbagai cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami tapi masih saja menggunakan make up yang berlebihan. Lebih baik jika Kamu jangan terlalu sering menggunakan riasan yang berlebihan.

Namun, bila terpaksa, gunakan make up yang sesuai dengan jenis kulitmu. Setelah itu, jangan lupa membersihkan wajahmu sampai benar-benar bersih sebelum kamu tidur.

Rajin Olahraga

www.timesbanyuwangi.com

Salah satu hal yang mendukung cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami adalah dengan rajin berolahraga. Karena dengan berolahraga secara rutin bisa membantu untuk menyeimbangkan hormon dan mengurangi resiko stres.

Sesudahnya, jangan lupa untuk mandi dengan air hangat setelah berolahraga. Sehingga bisa membersihkan tubuh dari keringat dan minyak yang dapat menyebabkan timbulnya jerawat.

Mengatur Pola Makan Sehat

aang-alfian.blogspot.com

Menu makanan yang sehat dan seimbang penting sekali untuk menjaga kesehatan kulit. Konsumsilah buah dan sayur yang banyak, karena buah dan sayur dipercaya dapat membersihkan wajah dari racun serta mengatasi acne dari dalam tubuh.

Selain itu, hindari juga makanan yang berlemak, berminyak, dan cepat saji. Kurangi juga konsumsi minuman yang mengandung kafein seperti halnya kopi dan teh, lalu perbanyaklah minum air putih.

Menggunakan Cara Alami untuk Mendapatkan Kulit yang Bersih

Apakah kamu sudah termotivasi untuk mencoba salah satu cara menghilangkan jerawat secara dan cepat alami di atas? Selain lebih aman digunakan daripada obat-obatan yang mengandung bahan kimia, sudah bisa dipastikan bahan alami tidak akan membuatmu merogoh kocek yang lebih dalam.

Meskipun bahan kimia memang bisa mengatasi jerawat secara cepat, tapi ada kemungkinan dapat menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan jika digunakan secara terus menerus. Akan lebih baik jika Kamu menggunakan cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami yang memang memerlukan ketekunan dan kesabaran.

Tunggu apa lagi? Coba cara menghilangkan jerawat secara cepat dan alami di atas dan dapatkan kulit yang bersih dan mulus supaya penampilan Kamu semakin oke. Jangan lupa untuk menggunakannya secara disiplin dan rutin, ya! Jadikan hari-harimu lebih indah dengan percaya diri yang oke. Semoga artikel bermanfaat dan terimakasih.

 

Bikin Ngiler! 22 Resep Makanan Khas Sunda Ini Harus Anda Coba

Makanan Khas Sunda – Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga penuh dengan cita rasa.

Bahkan saat ini makanan Sunda juga menjadi makanan hits yang populer di kalangan anak muda. Misalnya saja seperti seblak, cireng, cilok dan masih banyak lainnya. Makanan ini juga memiliki cita rasa yang luar biasa dan meskipun hanyalah jajanan kaki lima, saat ini sudah banyak yang memperjual belikan makanan ini di restoran atau kafe ternama.

Hal ini menjadi salah satu pembuktian bahwa makanan Sunda memiliki nilai dan patut untuk diapresiasi. Lebih menariknya lagi, makanan dari Sunda ini juga cocok di lidah masyarakat Indonesia manapun. Dimulai dari suku Jawa, Betawi, Madura dan suku apapun menyukai makanan ini.

Oleh sebab itu, bagi Anda masyarakat Sunda sudah sepatutnya bangga akan kuliner yang begitu menarik ini. Lestarikan dan mulailah belajar untuk mengolah makanan khas Sunda dengan cita rasa yang asli agar tidak tergerus makanan-makanan modern yang kaya akan micin.

Meskipun makanan ini terkesan tradisional, pertahankan dan kalau bisa buat menjadi sebuah inovasi yang menarik agar memiliki nilai jual. Nah, bagi Anda yang bukan orang Sunda namun ingin mengenal makanan dari Sunda, kali ini akan dibahas makanan Sunda selengkapnya untuk Anda.

Contents

• 1 Makanan Khas Sunda
  • 1.1 Nasi Timbel
  • 1.2 Nasi Liwet
  • 1.3 Nasi Tutug Oncom
  • 1.4 Karedog
  • 1.5 Lotek
  • 1.6 Sayur Asem
  • 1.7 Geco
  • 1.8 Bakakak Hayam
  • 1.9 Empal Gepuk Daging Sapi
  • 1.10 Sate Maranggi
  • 1.11 Seblak
  • 1.12 Ikan Bawal Tauco
  • 1.13 Terong Balado Khas Sunda
  • 1.14 Pepes Jamur
  • 1.15 Petis Bandung pedas
  • 1.16 Nasi Lengko
  • 1.17 Empal Ayam Mentega
  • 1.18 Pepes Ikan Merah
  • 1.19 Soto Sunda
  • 1.20 Gemblong
  • 1.21 Colenak Bandung
  • 1.22 Sayur Lodeh

Makanan Khas Sunda

Tidak hanya mengenal makanannya saja, namun Anda juga bisa tahu resep dari makanan ini. sehingga Anda bisa mencoba dan berkreasi sendiri di rumah. sudah penasaran makanan khas Sunda apa saja yang bisa Anda coba di rumah? simak resep selengkapnya di bawah ini.

Nasi Timbel

Makanan khas Sunda pertama yang harus Anda tahu adalah nasi timbel. Awalnya nasi ini merupakan nasi santapan para petani Sunda. Nasi ini juga memiliki tampilan yang menggoda dengan cita rasa yang sangat memanjakan lidah.

Nasi timbel disajikan dengan dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk khas pedesaan seperti ikan asin, ampela, pepes ikan, tawes, japuh maupun ikan goreng. Satu lagi lauk yang tidak boleh ketinggalan pada nasi ini adalah sambal dan lalapan.

Saat ini nasi ini sudah hadir dalam berbagai versi yang lebih menarik. Meskipun demikian, hal ini tidak merusak cita rasa yang dihadirkan. Nah bagi Anda yang tertarik untuk membuat nasi ini di rumah, Anda bisa ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan:

• 300 gram beras


• Daun pisang untuk membungkus


• ½ ekor ayam, potong menjadi 4 bagian


• 4 buah tahu kuning


• 150 gram tempe, potong dadu


• Minyak untuk menggoreng


• 500 ml air.

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah


• 4 siung bawang putih


• 1 sendok teh garam


• 1 sendok teh ketumbar


• 350 ml air.

Bahan sambal ulek:

• Buah cabai merah keriting, digoreng


• 5 buah cabai rawit, digoreng


• Terasi, digoreng


• 3 butir bawang merah, digoreng


• 2 siung bawang putih, digoreng


• ½ sendok teh gula merah


• ¼ sendok teh garam.

Pelengkap:

• 1 ikat daun kemangi


• 4 buah terung gelatik


• 1 buah mentimun, potong sesuai selera


• 1 ikat selada


• 1 buah tomat, potong sesuai selera.

Cara membuat:

• Langkah pertama, masak nasi terlebih dahulu hingga matang.


• Siapkan daun pisang, taruhlah 5 sendok makan nasi yang sudah dimasak lalu gulung dengan daun. Kukus kembali nasi hingga daunnya layu.


• Lumuri ayam, tempe dan tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan. diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbunya meresap.


• Panaskan minyak lalu goreng ayam, tahu dan tempe hingga matang dengan warna kecokelatan.


• Buatlah sambal dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan.


• Sajikan nasi timbel dengan menu dan juga pelengkap agar rasanya menjadi lebih nikmat .

Nasi Liwet

Selain nasi timbel, orang Sunda juga memiliki makanan yang tak kalah menarik yakni nasi liwet. Nasi ini memiliki cita rasa yang gurih karena dibuat dengan menggunakan bahan rempah-rempah khas Indonesia.

Nasi ini sangat enak jika dimakan dengan lauk seperti ikan asing, sayur asam atau ikan bakar. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat nasi ini di rumah, caranya sangat mudah. Anda bisa ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan:

• 3 gelas beras


• 3 siung bawang putih, iris tipis


• 5 siung bawang merah, iris tipis


• 2 batang serai memarkan


• 4 lembar daun salam


• Air secukupnya


• Garam secukupnya


• Minyak sayur secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama untuk membuat nasi liwet adalah dengan mencuci beras hingga bersih


• Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan juga garam hingga aromanya tercium harum.


• Tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam tumis lalu beri air secukupnya lalu aduk hingga merata.


• Masak nasi seperti memasak nasi pada umumnya hingga benar-benar pulen.  Jadi deh, nasi liwet siap untuk dihidangkan dengan lauk apapun.

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug oncom juga menjadi makanan Sunda yang bisa Anda buat di rumah. nasi ini berasal dari Tasikmalaya dimana dibuat dengan mencampurkan oncom garing atau oncom bakar. Nasi ini juga akan terasa sangat menggoda apabila disantap saat hangat.

Nah, di sini Anda bisa menambahkan lauk lain seperti ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, lalapan dan tentunya sambal terasi. Untuk Anda yang penasaran dengan rasanya, Anda bisa mencoba resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 2 piring nasi putih


• 125 gram oncom, hancurkan


• ¼ sendok teh garam


• ¼ sendok teh terasi


• Minyak untuk menumis secukupnya.

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih


• 7 butir bawang merah


• 2 buah cabai keriting


• 3 cm kencur.

Pelengkap:

• Ayam goreng secukupnya


• Lalapan secukupnya


• Sambal secukupnya.

Cara membuat:

• Haluskan bumbu yang sudah disediakan hingga benar-benar halus. Setelah halus tumis dengan menggunakan minyak dan tambahkan terasi hingga aromanya harum.


• Setelah harum, masukkan oncom dan aduk hingga rata. Masukkan garam dan juga penyedap rasa lalu tes rasanya.


• Masukkan nasi putih lalu aduk hingga nasi tercampur dengan merata.


• Sajikan dengan pelengkap agar rasanya lebih enak.

Tips memilih oncom:

• Pilihlah oncom yang memiliki tekstur rapat dan tidak mengandung banyak jamur di bagian permukaannya.


• Masak oncom segera setelah dibeli


• Agar aromanya keluar, Anda harus memasak oncom sampai benar-benar kering.

Karedog

Mungkin bagi Anda yang bukan orang Sunda akan mengira karedog adalah gado-gado. Jika diperhatikan makanan ini memang sangat mirip bahkan 11-12. Karedog sendiri dibuat dengan menggunakan berbagai macam sayuran dan dibumbui dengan saus kacang tanah pedas yang sangat menggugah selera.

Sebenarnya jenis makanan ini bisa dengan mudah Anda temukan di daerah jawa Barat. Namun, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan:

• 50 gram tauge, cuci bersih


• 50 gram kacang panjang, cuci bersih dan iris tipis-tipis


• 50 gram daun kemangi


• 50 gram kol, cuci bersih dan iris tipis-tipis


• 2 buah terong hijau bulat, cuci bersih dan iris tipis


• 1 buah mentimun, cuci bersih dan iris tipis.

Bumbu halus:

• 150 gram kacang tanah, goreng


• 50 gram gula merah


• 2 buah cabai rawit merah’ 1 siung bawang putih


• 4 cm kencur


• ½ sendok teh terasi bakar


• 2 sendok makan asam jawa


• 1 sendok teh garam


• 75 ml air.

Cara membuat:

• Haluskan bumbu yang sudah disiapkan seperti kacang tanah, gula merah, cabai, kencur, bawang, asam jawa, terasi dan juga garam.


• Setelah bumbu dihaluskan, masukkan dalam satu wadah yang besar beri air dan aduk hingga bentuknya seperti pasta.


• Masukkan semua sayuran yang sudah dibersihkan dan diiris tipis-tipis lalu campur dengan bumbu hingga merata.


• Karedog sudah jadi dan siap untuk disajikan.

Lotek

Lotek juga menjadi salah satu makanan Sunda yang sangat populer dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Memiliki kemiripan dengan pecel hanya saja lotek dibuat dengan menggunakan bumbu kacang yang mendadak dihaluskan dan dibuat.

Makanan ini juga disuguhkan dengan ditambahkan kerupuk atau rempeyek. Jika Anda kurang kenyang, Anda juga bisa menambahkan nasi atau ketupat. Sedangkan bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 buah wortel ukuran kecil


• 1 ikat sayur bayam


• 2 lembar kubis, iris tipis-tipis


• 1 buah tomat iris tipis


• 1 genggam kecambah


• 4 buah tahu


• 4 buah cabai rawit


• 1 genggam kacang tanah


• 1 cm kencur


• 1 lembar daun jeruk


• 1 sendok teh terasi


• Garam secukupnya


• Asam jawa secukupnya


• Air secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah rebus semua sayuran yang sudah disiapkan kecuali kubis, jika sudah direbus, tiriskan. Setelah itu, sangrai kacang tanah hingga matang.


• Haluskan cabai, kencur, bawang putih, terasi, daun jeruk, garam sampai halus. Kemudian masukkan kacang tanah dan asa, jawa lalu haluskan kembali. Jika sudah halus, Anda bisa tambahkan gula merah secukupnya dan pastikan bumbu ini tidak terlalu encer.


• Masukkan semua sayuran yang sudah disediakan dan tomat lalu aduk hingga rata dengan bumbu. Hidangkan di piring bersama dengan ketupat dan kerupuk. Jadi deh lotek Sunda siap untuk disantap.

Sayur Asem

Tidak hanya orang Sunda saja yang suka dengan masakan yang satu ini. sayur asem menjadi salah satu menu makanan rumahan yang merakyat di kalangan masyarakat Indonesia. Selain menawarkan rasa yang segar, makanan ini juga sehat karena mengandung berbagai jenis sayuran yang bergizi.

Bahkan Anda mungkin sudah biasa memasaknya di rumah sebagai menu harian. Namun, bagi Anda yang belum bisa membuat sayur asem, Anda bisa ikuti resep membuat sayur asem di bawah ini. dijamin deh rasanya bakal enak dan cocok dengan lidah Anda.

Bahan:

• 50 gram tetelan sapi


• 1 ikat kacang panjang


• 1 buah labu siam ukuran sedang


• 3 buah jagung manis


• 6 buah melinjo


• 1 genggam daun melinjo


• 3 lembar daun salam


• 3 sendok makan kacang tanah


• 1 ruas jari lengkuas


• 3 sendok makan asam sawa


• 2 liter air


• 1 sendok gula merah.

Bumbu halus:

• 2 butir kemiri


• 4 siung bawang putih


• 5 butir bawang merah


• 1 sendok teh terasi bakar


• 2 buah cabai merah


• Garam secukupnya.

Cara membuat:

• Bersihkan jagung lalu potong menjadi 4 bagian. Setelah itu, kupas labu siam lalu potong dadu sesuai dengan selera. Potong pula kacang panjang dengan panjang kurang lebih sepanjang jari. Potong cabai dengan menyerong sampai habis.


• Setelah semua sayuran dipotong, langkah selanjutnya adalah dengan memotong daging tetelan berbentuk dadu. Rebus daging hingga teksturnya menjadi empuk. Setelah empuk, masukkan sayuran yang sudah dipotong ke dalam rebusan daging. Jangan lupa untuk masukkan melinjo, daun melinjo, kacang tanah dan juga jagung.


• Masak semuanya sampai matang dan empuk.


• Sementara menunggu masakan empuk, haluskan bumbu dan masukkan bumbu ke dalam masakan. Tambahkan daun salam, lengkuas dan juga cabai.


• Tambahkan garam, gula merah, dan juga asam jawa. Setelah itu, masak hingga mendidih dan sayur asam siap untuk dihidangkan.

Geco

Geco adalah makanan Sunda yang merupakan singkatan dari tauge tauco. Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan tauge yang disiram dengan menggunakan bumbu tauco. Bumbu ini adalah bumbu yang berasal dari daerah Cianjur.

Bumbu ini dibuat dengan cara difermentasi dari bahan biji kedelai. Makanan ini juga sangat lezat apabila disajikan dengan menambahkan kentang, ketupat, tahu maupun potongan telur. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat geco di rumah, Anda bisa ikuti langkahnya di bawah ini.

Bahan:

• 150 gram mie kuning bulat


• 250 gram tauge diseduh sampai layu


• 10 buah cabai rawit merah


• 6 buah tahu kuning, digoreng


• 6 buah ketupat, potong dadu


• 3 sendok makan bawang goreng.

Bahan kuah geco:

• 5 siung bawang merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih iris tipis


• 7 sendok makan tauco


• 3 batang daun bawang, iris halus


• 2 lembar daun salam


• 2 sendok makan kecap manis


• 2 cm lengkuas


• 1 sendok teh gula merah


• 2 sendok makan minyak untuk menumis


• 1 sendok teh cuka


• ½ sendok makan garam


• 1 liter air.

Cara membuat:

• Untuk membuat geco, langkah pertama yang harus dilakukan adakah menumis bawang merah, bawang putih, salam dan juga lengkuas hingga tercium aroma harum.


• Setelah tumisan mengeluarkan aroma harum, langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan kecap manis, tauco, dan juga air. Tambahkan gula dan garam lalu aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan cuka, tes rasa lalu aduk rata.


• Siapkan mangkuk, beri tauge, mie, ketupat dan juga tahu. Siramkan kuah geco ke dalam mangkuk. Beri bawang goreng dan juga cabai rawit. Geco khas Cianjur siap untuk disantap.

Bakakak Hayam

Bakakak ayam bisa juga disebut dengan ayam bakar, hanya saja ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung. Makanan ini juga memiliki rasa yang sangat lezat dengan bumbu khas Sunda yang meresap sampai ke dalam.

Menu ini bisa Anda sajikan sebagai hidangan makan bersama keluarga besar. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba resepnya, Anda bisa selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 ekor ayam Andang muda, belah dadanya


• 4 siung bawang putih haluskan (untuk merendam ayam)


• 800 ml air


• 3 sendok teh garam


• 3 cm kunyit haluskan (untuk merendam ayam)


• Minyak untuk menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

• 6 siung bawang putih


• 8 butir bawang merah


• 1 sendok teh ketumbar


• 4 butir kemiri sangrai


• 4 cm jahe


• 8 buah cabai merah keriting


• 1 sendok makan garam


• 3 sendok makan gula merah .

Cara membuat:

• Rendam ayam dengan bahan perendam yakni kunyit, bawang dan garam dengan 800 ml air. Biarkan ayam selama 30 menit hingga bumbunya meresap.


• Setelah ayam direndam, haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam beserta dengan air rendamannya, aduklah hingga merata. Masak daging ayam ini hingga dagingnya benar-benar empuk. Salah satu ciri daging yang sudah empuk adalah air untuk memasak sudah habis. Jika dagingnya masih juga belum empuk, Anda bisa tambahkan air lagi hingga benar-benar empuk.


• Siapkan bara api untuk membakar ayam yang sudah direbus. Baka dengan diolesi sisa bumbu untuk merebus hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.


• Sajikan ayam bekakak ayam dengan nasi putih, sambal terasi dan juga lalapan.

Empal Gepuk Daging Sapi

Pernahkah Anda mencicipi makanan yang satu ini? jika Anda jalan-jalan ke Jawa barat, Anda bisa mencicipi makanan ini dengan cita rasa yang sangat khas. Empal ini dibuat dengan cara dipukul-pukul setelah direbus sampai lunak.

Selain itu, makanan ini juga memiliki cita rasa yang manis dan dibuat dengan cara yang khusus sehingga memiliki cita rasa yang mantap. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat empal gepuk daging sapi ini, Anda bisa ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 500 gram daging sapi


• 6 butir bawang merah


• 6 siung bawang putih


• 50 gram gula merah sisir halus


• 2 butir kemiri


• Minyak goreng secukupnya


• ¾ ketumbar


• Garam secukupnya


• Penyedap rasa secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah potong daging sapi sesuai dengan selera dan bersihkan. Setelah bersih, rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan dan pukul-pukul hingga bentuknya pipih. Anda bisa memukulnya dengan menggunakan ulekan agar lebih cepat.


• Haluskan bumbu dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga ketumbar sampai benar-benar halus. Setelah itu, ungkep daging yang sudah dipukul dengan menggunakan bumbu hingga bumbunya meresap sampai ke dalam daging.


• Setelah dirasa bumbu meresap, langkah selanjutnya adalah dengan menyiapkan wajan yang diberi minyak secukupnya. Goreng empal daging sebentar dan sajikan dengan cabai merah.

Sate Maranggi

Sate maranggi adalah makanan Sunda yang bisa Anda temukan di wilayah Cianjur dan Purwakarta. Sate ini dibuat dengan menggunakan bahan daging kambing atau daging sapi.

Dibuat dengan bumbu yang khas membuat sate ini memiliki cita rasa yang tinggi. uniknya lagi, sebelum sate dibakar, dagingnya akan dimarinasi terlebih dahulu sampai bumbunya benar-benar meresap.

Makanan ini akan semakin enak apabila Anda menyantapnya dengan menggunakan nasi putih hangat atau lontong. Jangan lupa untuk tambahkan irisan tomat dan sambal oncom saat mencicipi sate ini. untuk Anda yang ingin mencoba membuat makanan ini, Anda bisa ikuti caranya di bawah ini.

Bahan:

• 300 gram daging kambing/sapi sesuai dengan selera


• 200 gram lemak daging kambing atau sapi sesuai selera


• 3 siung bawang putih


• 6 siung bawang merah


• 2 sendok teh ketumbar


• 5 buah cabai rawit


• Asam jawa secukupnya


• Gula merah secukupnya


• Garam secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah potong daging kambing atau sapi sesuai ukuran sate, cuci hingga bersih dan tiriskan.


• Haluskan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, bawang merah, gula dan garam hingga benar-benar halus. Setelah bumbu halus, beri sedikit air dan masukkan asam jawa.


• Masukkan daging yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu dan diamkan kurang lebih 30 menit hingga bumbunya benar-benar meresap.


• Setelah bumbu meresap, tusuk daging menggunakan tusuk sate dan berilah lemak diantara sela-sela daging.


• Setelah semua daging ditusuk, maka langkah selanjutnya adalah siapkan arang untuk membakar sate. Bakar sate dengan cara dibolak-balik agar tidak gosong.


• Siapkan cabai untuk membuat sambal.


• Setelah sate matang. Hidangkan sate dengan sambal yang sudah dibuat, jadi deh sate maranggi siap untuk disantap.

Seblak

Siapa sih yang tidak tahu seblak, makanan yang sedang hits di kalangan anak muda ini ternyata berasal dari Sunda. Makanan ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan bahkan cara membuatnya juga sangat sederhana.

Dibuat dengan menggunakan bahan olahan kerupuk mentah yang dicampur dengan bumbu-bumbu sederhana ternyata membuat seblak memiliki cita rasa yang tinggi. saking populernya, Anda juga bisa menemukan makanan ini dimanapun meskipun tidak di Jawa Barat.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat seblak di rumah, Anda bisa ikuti langkahnya di bawah ini. dijamin deh seblak Anda akan memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan seblak yang biasa diperjual belikan.

Bahan:

• 100 gram kerupuk udang atau kerupuk apapun sesuai dengan selera


• 2 sendok minyak putih


• 3 buah bawang merah


• 2 siung bawang putih


• 1 butir telur ayam


• 2 buah cabai keriting atau bisa sesuai selera


• 5 buah cabai rawit atau bisa sesuai selera


• ½ ruas kencur


• Daun bawang secukupnya


• ½ sendok makan kaldu bubuk


• 2 sendok makan kecap manis


• ½ sendok teh merica bubuk


• 100 ml air


• Garam secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah rebus kerupuk hingga kerupuk mengembang dan tidak keras lagi. setelah itu tiriskan.


• Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti bawang merah, bawang putih, kencur, dan juga cabai.


• Siapkan wajan dan beri 2 sendok minyak untuk menumis, tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum.


• Masukkan telur dan orak arik hingga hancur dan menyatu dengan bumbu.


• Tambahkan kecap manis dan aduk hingga merata.


• Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk sera garam hingga rasanya pas lalu beri air kurang lebih 100 ml.


• Cek rasa, jika sudah pas, Anda bisa masukkan kerupuk, sosis dan bakso lalu tambahkan daun bawang.


• Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.

Ikan Bawal Tauco

Ikan bawal tauco adalah salah satu menu rumahan khas Sunda yang bisa Anda cicipi. Dibuat dengan menggunakan ikan bawal yang dicampur dengan tauco khas Sunda membuat masakan ini memiliki cita rasa yang tinggi.

Selain itu, cara membuatnya jua mudah lho dan Anda juga bisa mencobanya sendiri di rumah. penasaran bagaimana cara membuatnya, simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan:

• 5 ekor ikan bawal ukuran sedang


• 2 buah jeruk nipis


• Minyak goreng untuk menggoreng ikan secukupnya


• Garam secukupnya


• 5 siung bawang putih


• 7 buah bawang merah


• 5 buah cabai rawit atau sesuai selera


• 5 sendok makan kecap manis


• 1 botol kecil tauco


• Penyedap rasa secukupnya


• Gula pasir secukupnya


• 250 ml air bersih.

Cara membuat:

• Langkah pertama yang harus Anda lakukan untuk memasak ini adalah dengan membersihkan ikan bawal dari sisiknya. Caranya adalah dengan dikerok. Setelah dikerok, lumuri ikan ini dengan menggunakan air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Remas-remas ikan dengan bumbu dan diamkan dalam waktu 10 menit. Setelah itu bersihkan ikan dengan menggunakan air bersih.


• Setelah ikan bawal bersih, langkah selanjutnya adalah dengan memanaskan minyak untuk menggoreng. Setelah itu, goreng ikan bawal hingga matang dan memiliki warna kecokelatan.


• Sambil menunggu ikan yang digoreng, Anda bisa mengiris bawang putih dan bawang merah tipis-tipis. Anda juga bisa memotong cabe rawit yang dibutuhkan dengan tekstur serong.


• Setelah bumbu diiris dan ikan matang, maka langkah selanjutnya adalah dengan menyiapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumislah bawang merah, cabai dan bawang putih hingga sedikit layu, lalu masukkan kurang lebih empat sendok makan tauco.

Aduk-aduk tumisan ini dan beri gula, garam, dan juga penyedap rasa secukupnya. Aduk kembali hingga tumisan menjadi harum dan matang.

• Setelah tumisan bumbu beraroma matang, tuangkan 250 ml air yang sudah disiapkan dan tunggu saja hingga mendidih.


• Langkah terakhir adalah masukkan ikan bawal yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk hingga semua bumbu menutupi permukaan ikan. Tunggulah hingga bumbu meresap dan mendidih. Setelah itu angkat ikan bawal tauco dan hidangkan selagi hangat.

Terong Balado Khas Sunda

Masakan terong balado sepertinya sudah menjadi masakan biasa. Namun, apa jadinya jika masakan ini dibuat dengan khas Sunda. Tentunya rasa yang dihasilkan juga akan berbeda. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba masakan terong balado Sunda, Anda bisa simak tipsnya di bawah ini.

Bahan:

• 4 buah terong ungu


• 6 siung bawang merah


• 4 siung bawang putih


• 10 buah cabai merah besar


• 5 buah cabai keriting atau sesuai selera


• 2 buah tomat merah


• Garam secukupnya


• Gula secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah potong terong ungu menjadi 4 bagian dengan panjang masing-masing kurang lebih 10 cm. Setelah dipotong, rendam terong dalam air agar terong tidak berubah warna.


• Setelah itu, siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng terong.


• Sementara terong digoreng, Anda bisa haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan dengan cara diuleg atau diblender sesuai dengan selera.


• Setelah terong dan bumbu siap, siapkan wajan dan beri minyak sedikit saja untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu ke dalam wajan hingga mengeluarkan aroma yang harum. Setelah itu, masukkan terong yang sudah digoreng dan aduk hingga terong balado benar-benar matang.

Pepes Jamur

Pernahkah Anda makan pepes? Ya, pepes menjadi salah satu makanan yang sering dimakan masyarakat Indonesia. Nah, salah satu makanan Sunda berupa pepes yang bisa Anda coba adalah pepes jamur. Pepes ini dibuat dengan menggunakan jamur dan dimasak seperti pepes pada umumnya. Adapun cara memasak pepes ini adalah sebagai berikut.

Bahan:

• 150 gram jamur siam


• Daun pisang


• 3 buah cabai rawit merah


• 4 siung bawang merah


• 1 batang daun bawang


• ½ buah tomat


• 1 ½ sendok teh kaldu bubuk


• 2 sendok makan minyak sayur


• Garam secukupnya.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah dengan menyuir-nyuir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih. Setelah dicuci, peras jamur hingga airnya benar-benar tiris dan kering.


• Potong-potong cabai, tomat, bawang merah dan daun bawang sesuai selera.


• Siapkan wadah untuk mencampur jamur dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan. Jangan lupa untuk masukkan garam dan kaldu bubuk untuk menghasilkan cita rasa yang enak.


• Bungkus pepes dengan daun pisang lalu kukus kurang lebih 15 menit.


• Setelah dikukus, bakat sebentar pepes jamur pada kompor agar menghasilkan aroma yang wangi. Setelah itu pepes siap untuk dihidangkan.

Petis Bandung pedas

Bandung juga memiliki makanan Sunda yang tak kalah enak dengan makanan lainnya dengan nama petis Bandung pedas. Makanan ini memiliki citarasa yang tinggi dengan rasa manis, pedas dan juga gurih. Penasaran dengan bagaimana cara membuatnya? Anda bisa simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• ¼ tauge


• 10 potong tahu kuning


• ½ sendok teh bumbu petis


• ¼ kg kacang tanah


• ½ ons cabai rawit


• 1 buah gula merah


• ½ ons kencur


• 1 buah jeruk purut


• ¼ mentimun


• 3 siung bawang putih


• Garam secukupnya.

Cara membuat:

• Untuk membuat petis Bandung pedas, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memotong tahu kuning menjadi empat bagian. Setelah dipotong, siakan wajah dan minyak lalu goreng tahu hingga kering. Setelah itu, goreng kacang tanah hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.


• Langkah selanjutnya adalah siapkan air hingga mendidih lalu rebus tauge hingga matang.


• Sementara tauge direbus, Anda bisa siapkan bumbu seperti bawang putih, cabai rawit, kencur, dan juga garam lalu ulek hingga halus. Haluskan pula gula merah dan kacang yang sudah digoreng sampai halus dan masukkan bumbu petis.


• Ambil wadah bersih lalu masukkan bumbu dan kacang yang sudah dibuat. Masukkan air perasan jeruk purut dan air panas ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbunya tercampur merata.


• Anda bisa siapkan piring dengan tauge, tahu, potongan mentimun yang sudah ditata di dalam piring. Tuangkan bumbu petis di atasnya dan beri sedikit seledri dan bawang goreng. Jadi deh, petis Bandung pedas bisa Anda nikmati.

Nasi Lengko

Makanan Sunda selanjutnya yang bisa Anda buat adalah nasi lengko. Nasi ini sebenarnya cukup sederhana, namun memiliki cita rasa yang enak dan wajib Anda cicipi. Mau tahu bagaimana cara membuatnya, Anda bisa simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 3 buah tahu goreng


• 4 buah tempe goreng


• Tauge secukupnya


• 2 buah mentimun


• Sambal kacang secukupnya


• Kecap.

Cara membuat:

• Untuk membuat nasi lengko, langkah pertama adalah masak nasi seperti biasa.


• Setelah nasi matang, siapkan tahu, tempe dan mentimun yang sudah digoreng lalu potong kotak-kotak sesuai dengan selera,


• Rendamlah tauge pada air hangat hingga tauge layu, jika sudah layu angkat dan tiriskan.


• Setelah itu, siapkan piring dengan nasi putih hangat, letakkan tempe tahu dan juga mentimun di atas nasi. Kemudian tuangkan bumbu kacang di atasnya. Anda bisa tambahkan kerupuk sebagai toping dan nasi lengko siap untuk disantap.

Empal Ayam Mentega

Makanan Sunda berikutnya yang bisa Anda buat dan cicipi adalah empal ayam mentega. Mendengar namanya saja tentunya Anda sudah tahu bahwa makanan ini enak. Empal ini dibuat dengan menggunakan bahan ayam bisa ayam kampung dan bisa ayam potong. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuatnya, Anda bisa simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• Empat potong ayam


• 1 sendok makan mentega


• 2 sendok makan tepung bumbu rasa original


• Garam secukupnya


• Gula secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan ayam filet yang sudah dihaluskan


• Siapkan wajan dan cairkan mentega dalam kondisi api yang kecil


• Siapkan wadah untuk mencampur tepung dan beri gula dan garam secukupnya.


• Goreng ayam pada api yang kecil, angkat dan tiriskan. Empal ayam mentega sudah siap dihidangkan.

Pepes Ikan Merah

Selain pepes jamur, makanan khas Sunda yang bisa Anda buat selanjutnya adalah pepes ikan merah. Seperti pepes pada umumnya, ikan ini dibungkus dengan daun dan dibakar hingga aromanya benar-benar wangi. Selain itu, rasa dari pepes ini juga sangat enak lho. Sudah tidak sabar untuk membuatnya? Anda bisa simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 4 buah ikan merah


• 4 siung bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 2 cm kunyit


• 4 buah kemiri


• 2 cm jahe


• 1 buah tomat potong 4 bagian


• 2 lembar daun jeruk, iris tipis


• 1 ikat kemangi


• 1 sendok teh haram


• 1 sendok teh gula


• 1 batang serai, iris serong.

Cara membuat:

• Untuk membuat pepes ikan merah, hal yang pertama harus Anda lakukan adalah dengan membersihkan ikannya terlebih dahulu.


• Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe dan juga kunyit.


• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum, beri gula dan garam lalu cek rasa.


• Siakan daun kemudian letakkan ikan di atas daun dan beri bumbu yang sudah ditumis di atasnya. Jangan lupa letakkan cabai, tomat dan juga kemangi di atasnya. Jika sudah, kukus ikan kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang, angkat dan bakar sebentar di atas api agar aromanya tercium. Sajikan selagi hangat dan pepes ikan merah siap untuk disantap.

Soto Sunda

Soto menjadi salah satu makanan khas Indonesia, lantas bagaimana dengan soto Sunda. Sebenarnya soto Sunda hampir mirip dengan soto pada umumnya. Hanya saja yang membuatnya berbeda adalah bumbu dan bagaimana cara memasaknya. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat soto Sunda di rumah, Anda bisa cek resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 250 gram daging sapi, potong dadu


• 3 buah bawang merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih, iris tipis


• 3 lembar daun salam


• 1 batang daun bawang


• 1 buah lobak, iris tipis


• 1 batang seledri, iris tipis


• Garam secukupnya


• Merica secukupnya


• Kaldu bubuk secukupnya


• 3 liter air


• Gula pasir secukupnya.

Cara membuat:

• Pertama, rebuslah daging sapi yang sudah dipotong kotak-kotak hingga empuk. Beri satu sendok makan garam agar daging asin.


• Sambil menunggu daging empuk, tumislah bumbu yang sudah disiapkan seperti bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga aromanya benar-benar harum. Setelah bumbu halus, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging sapi.


• Masukkan loba yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam rebusan daging lalu beri 1 sendok teh kaldu bubuk dan setengah sendok teh merica bubuk.


• Jika lobak sudah mulai terlihat empuk, masukkan daun bawang dan seledri, beri ¼ sendok teh gula pasir dan aduk sebentar.


• Tunggulah soto Sunda ini matang dan sajikan bersama dengan lontong. Hmmm soto Sunda siap untuk disantap.

Gemblong

Gemblong menjadi salah satu makanan camilan masyarakat Sunda yang dimakan untuk menemani aktivitas sehari-hari. Makanan ini dibuat dengan menggunakan beras ketan.

Makanan ini memiliki rasa yang gurih, manis dan tentunya sangat lezat. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba camilan Sunda ini, berikut ini adalah resep membuat gemblong yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan:

• 200 gram tepung ketan putih


• 125 ml santan


• 100 gram kelapa parut


• ½ teh garam


• Minyak goreng secukupnya.

Bahan balutan:

• 75 gram gula merah, sisir


• 50 gram gula pasir


• 120 ml air


• 1 sachet vanili bubuk.

Cara membuat:

• Untuk membuat gemblong langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan mencampurkan kelapa parut, tepung ketan dan juga garam dalam satu wadah. Masukkan air santan sedikit demi sedikit dan diuleni sampai benar-benar kalis dan bisa dibentuk.


• Setelah adonan berhasil dibentuk, langkah selanjutnya adalah siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya. Goreng adonan dengan menggunakan api kecil hingga adonan menguning. Jika sudah menguning, angkat kemudian tiriskan.

Cara membuat bahan balutan:

• Untuk membuat balutan, langkah yang harus Anda lakukan adalah dengan mencampurkan gula merah, gula pasir, air, dan juga bubuk vanili. Rebus dan aduk terus hingga adonannya berbusa.


• Setelah mengeluarkan busa, masukkan adonan goreng yang sudah dibuat lalu aduk hingga airnya benar-benar habis dan kering. Pastikan Anda mengaduknya terus menerus, fungsinya agar gemblong tidak saling lengket satu sama lain. setelah itu, matikan api dan tunggu hingga adonan gula sudah tidak basah lagi.


• Jika sudah hidangkan selagi dingin, karena gemblong akan lebih enak ketika dimakan saat sudah dingin.

Colenak Bandung

Selain gemblong, makanan Sunda lain yang bisa Anda cicipi sekaligus Anda buat adalah colenak. colenak ini adalah camilan khas Sunda yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tape. Mau tahu bagaimana cara membuatnya, ikuti resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 200 gram tape singkong


• 100 gram kelapa parut


• 100 gram gula merah jenis kawung, iris serut


• 3 sendok makan gula pasir


• 250 gram santan cair


• ¼ sendok teh essens vanila


• 1 lembar daun pandan


• Margarine secukupnya


• Garam secukupnya.

Cara membuat:

• Untuk membuat colenak, Anda bisa membuat saus kincanya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan memasukkan kelapa parut, gula merah, vanili, gula pasir, vanili, dan juga pandan dengan 200 gram santan cair. Masak dan aduk terus hingga mengental.


• Setelah itu, siapkan teflon, beri sedikit margarin kemudian panggang tape hingga warnanya berubah kecokelatan.


• Tata tape yang sudah dipanggang di atas piring, kemudian siramkan saus kinca di atasnya. Colenak bandung siap untuk disantap.

Sayur Lodeh

Sayur lodeh menjadi salah satu makanan khas Sunda yang biasa dimakan sehari-hari. Namun, bagi masyarakat selain suku Sunda, tentunya sangat jarang memasak sayur lodeh. Nah, bagi Anda yang penasaran seperti apa sayur lodeh, Anda bisa ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 buah terong ungu, potong dadu


• 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu kecil


• 1 buah jagung manis, potong sesuai selera


• 150 gram kacang panjang, potong 5 cm


• Buah dan daun melinjo sesuai selera


• 400 ml air


• 200 ml santan dari separuh butir kelapa


• 1 sendok teh gula merah


• 1 sendok teh garam


• 1 buah tomat, potong


• Penyedap rasa secukupnya

Bahan bumbu halus:

• 3 siung bawang putih


• 4 butir kemiri


• 4 butir bawang merah


• 2 cm lengkuas


• ½ sendok teh terasi


• 1 sendok teh gula merah.

Cara membuat:

• Langkah pertama adalah haluskan semua bumbu halus, jika sudah tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Setelah muncul aroma harum, angkat bumbu dan kemudian sisihkan.


• Langkah selanjutnya adalah dengan mendidihkan air, masukkan semua bahan-bahan sayur lodeh ke dalam air. Setelah itu, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Beri garam, gula dan juga penyedap rasa dan cek rasanya. Jika sudah, masukkan potongan tomat dan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah dan masak hingga matang


• Setelah matang, sayur lodeh siap untuk dihidangkan.

Masih ada banyak lagi makanan Sunda yang bisa Anda cicipi. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan rasanya dan ingin mencobanya sendiri di rumah, Anda bisa ikuti resepnya di atas. Semoga adanya resep ini dapat bermanfaat dan menambah kreativitas Anda dalam memasak.