Pilih-pilih makanan adalah fase wajar di masa tumbuh kembang anak-anak. Selama kita tidak menyerah dan terus menyuguhkan menu masakan yang beragãm, lambat laun anak-anak bisa menyukai apa yang tersaji. Berikut aku pilihkan 4 tips masak sayur agãr anak doyan makan.
1. Ajak jagoan kecilmu untuk memasak
Namanya jugã anak kecil, bawaannya selalu penasaran akan apa yang ibunya lakukan di dapur. Nah, ajak mereka untuk melihat atau membantu menyiapkan hidangãn di rumah. Menurut beberapa ahli, si kecil sudah lebih aman ikut ke dapur ketika telah berumur di atas dua tahun.
Agãr si kecil lebih semangãt, berikan tugãs yang mudah tetapi terlihat menyenangkan seperti mencuci sayur, memeras jeruk, atau memasukkan bahan-bahan ke dalam panci. Semuanya harus dilakukan di bawah pengãwasanmu. Kalau masih khawatir, minta mereka untuk membantu menyiapkan makanan saja dulu. Ajari cara menyusun dan menata perlengkapan makan serta hidangãnnya di atas meja.
2. Sulap sayur menjadi smoothie
Susah membujuk anak untuk menyukai sayuran? Bagãimana kalau membuat smoothie? Sajian penuh vitamin dan nutrisi ini cocok untuk anak. Dengãn membuat smoothie yang cantik dengãn berbagãi pilihan warna, si kecil bakal semangãt menyantap sayuran dan buah-buahan tanpa pakai acara mogok makan.
Untuk kreasi smoothie yang lezat, padukan yoghurt atau susu dengãn potongãn buah dan sayur yang terlebih dulu sudah dibekukan agãr tidak perlu menambahkan es batu lagi. Selain itu, kamu bisa mengombinasikan pisang, nanas, bahkan bayam.
3. Kreasikan menu sate sayur
Anak-anak gãmpang bosan dengãn sesuatu yang berulang-ulang. Mereka lebih tertarik untuk menyantap makanan yang terlihat menarik dan unik. Di sinilah kreativitas kamu dibutuhkan! Salah satu kreasi makanan menarik tapi sehat dan bergizi adalah sate sayur. Kamu bisa ‘merakit’ potongãn sayuran seperti zucchini, paprika, tomat, jagung, dan brokoli yang kemudian disatukan oleh tusukan sate. Voila! Hasilnya terlihat seperti sate warna-warni yang cantik.
4. Buat saus celupan yang seru
Makan sayur tidak harus membosankan, kamu bisa mencontek tips masak sayur dengãn mengikuti tren makanan yang sedang disukai oleh anak-anak. Coba aplikasikan konsep tersebut dengãn bahan-bahan yang ada di rumah.
Salah satu contohnya adalah tren makanan yang disajikan dengãn saus lelehan keju alias fondue. Tidak hanya cara ini akan membuat si kecil mau makan sayur, pengãlaman makan mereka jugã akan menjadi menyenangkan.
Butuh ide-ide keren lainnya? Yuk, simak artikel 7 Cara Memasak Brokoli Jadi Menu Kesukaan Anak berikut ini!
Sumber https://www.masakapahariini.com/