- Dalam satu bulan terakhir, Es Kepal Milo menjadi kuliner paling hits di kalangan masyarakat Indonesia. Hampir sama seperti Es Krim Pot, kali ini yang sedang menjadi incaran masyarakat dan para remaja milenial lainnya adalah Es Kepal Milo atau Ais Kepal Milo.
Es yang katanya berasal dari Malaysia ini seolah membuat pecinta kuliner penasaran. Bagaimana tidak, susu Milo saja sudah enak, apalagi kalau dijadikan Es Kepal Milo, tentu rasanya semakin lezat. Ditambah lagi, ada aneka topping yang ditaburkan di atas Es segar Milo, pastinya tambah enak.
Tak heran, sekarang banyak sekali pengusaha kuliner yang menjual Es Kepal Milo di pinggir jalan. Hampir di setiap kota besar, sepertinya penjual Es Kepal Milo sudah bertebaran. Artinya, antusias masyarakat terhadap kuliner kekinian seperti Es Kepal Milo sangat besar.
Jika Anda ingin mencoba peruntungan sebagai pebisnis kuliner, kami akan memberikan beberapa resep Es Kepal Milo dengan varian topping yang enak.
1. Es Kepal Milo Simple ala Lidya Maharani
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Lidya Maharani (cookpad.com) |
- 1/2 kaleng susu krimer kental manis
- Es batu secukupnya diblender/diserut
- 1 sdm coklat bubuk
- 8 sdm milo bubuk
Cara membuat:
- Blender krimer kental manis, cokelat bubuk dan Milo bubuk hingga rata. Setelah itu sisihkan.
- Blender es batu atau serut es batu. Taruh di mangkuk dan bentuk kepal.
- Sajikan Milo yang sudah diblender tadi di atas es kepal.
- Taburkan topping sesuai selera di atas Es Kepal Milo.
- Es Kepal Milo siap dinikmati.
2. Es Kepal Milo GreenTea ala Ar
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Ar (cookpad.com) |
- 2 Shacet Chocholatos greentea
- 2 Shachet Susu kental manis vanilla
- Air secukupnya
- Kacang sangrai (untuk topping, bisa bebas ya)
Cara membuat:
- Capurkan bubuk Greentea dan susu di wadah yang kalian sediakan, aduk sampai tercampur rata tambahkan air sedikit saja untuk memberikan tekstur yang kental.
- Hancurkan es batu, boleh manual alias di pukul-pukul sama martil atau dibleder dan bisa juga diserut. Lalu, hasil serutan es batu dikepal-kepal menggunakan tangan atau alat kepal lainnya.
- Kalau sudah terbentuk es batunya, tuangkan greentea yang sudah di-mix dengan susu, tambahkan topping sesuai yang kalian inginkan seperti kacang dan strawberry.
3. Es Kepal Milo ala Nila Aviana
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Nila Aviana (cookpad.com) |
- 100 Gram Milo Susu Bubuk
- 50 Gram Susu Kental Manis
- 10 Gram Cokelat Bubuk
- 20-30 ml Air Panas
- Es Serut Secukupnya
- Topping sesuai selera
Cara membuat:
- Campur semua bahan kecuali topping, aduk rata rata. Gunakan mixer untuk hasil yang sempurna.
- Masukkan es serut dalam cup atau mangkuk. Tuang campuran Milo secukupnya.
- Taburi dengan topping dan Es Kepal Milo siap dinikmati.
4. Es Kepal Milo ala Roainah Rahman
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Roainah Rahman (cookpad.com) |
- 1 sachet Milo ukuran besar
- 1 sachet Milo ukuran kecil
- 1 sachet SKM cokelat
- Es batu secukupnya
- Topping secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan Milo, Susu Kental Manis, dan Es batu.
- Blender es batu dan campur air sedikit agar bisa berputar.
- Setelah itu keluarkan esnya lalu kepal agar terpisah es dengan airnya.
- Campur Susu Kental Manis, Milo, dan beri sedikit air.
- Simpan es yang dikepal tadi digelas lalu beri topping sesuai selera.
- Es Kepal Milo siap disajikan.
5. Es Kepal Milo ala Desti Lestari
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Desti Lestari (cookpad.com) |
- 5 sachet susu Milo
- 3 sachet susu kental manis coklat
- 80 cc air putih
- Marsmellow dan chacha untuk topping
Cara membuat:
- Masukkan 5 sachet susu Milo.
- Masukkan air putih sedikit saja, lalu aduk sampai rata.
- Setelah rata masukkan 3 sachet susu kental manis coklat.
- Setalah rata masukkan ke freezer selama 20menit agar mengental.
- Kemudian serut es batu, tuangkan susu milo nya dan beri topping sesuai selera.
6. Es Kepal Milo ala Yuli Ay
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Yuli Ay (cookpad.com) |
- 2 sachet Milo
- 1 sachet susu kental manis putih
- Air panas sedikit
Topping:
- Missis
- Nabati wafer
- Bubuk milo
Cara membuat:
- Campurkan Milo dengan susu kental manis aduk hingga merata. Jika kurang merata anda bisa menambahkan air panas sedikit. Hanya untuk mengentalkan, jangan sampai encer.
- Hancurkan es batu, ambil mangkuk dan kepal es dengan sendok.
- Lalu beri Milo yang sudah dicampur dengan susu di atasnya. Kemudian beti topping sesuai selera.
- Es Kepal Milo siap dihidangkan.
7. Es Kepal Milo ala Fathiyyah
- 8 sachet susu bubuk Milo
- 5 sachet SKM
- 1 sdm cokelat bubuk
- 5 sdm air hangat
- Es batu (serut)
Topping:
- Choco crunch
- Chacha
- Ceres
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan (kecuali air dan es batu) sampai rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, aduk sampai rata dan kekentalan dirasa cukup (sesuai selera).
- Masukkan es serut ke dalam gelas dan siram dengan saus Milo, lalu taburi dengan topping.
- Es Kepal Milo siap dinikmati.
8. Es Kepal Milo ala Yuli Arieana
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Yuli Arieana (cookpad.com) |
- 2 bungkus Milo
- 2 bungkus SKM coklat
- 1 bungkus chocolatos
- Es secukupnya
- Gula
- 25 ml Air
Cara membuat:
- Rebus semua bahan dengan api kecil jgn smpai gosong ya, cukup tercampur saja yang penting kental.
- Serut es atau diblender. Kalau tidak punya blender bisa dikeprok pakai palu.
- Tata es pada gelas mangkok, masukkan adonan Milo kental, dan terakhir beri topping sesuai selera.
- Es Kepal Milo sederhana siap disajikan.
9. Es Kepal Milo ala Christina
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Christina (cookpad.com) |
- 100 gr Milo (6 sachet Milo)
- 50 gr susu kental manis (1 sachet + 1 sdm)
- 30 ml air panas
- 10 gr cokelat bubuk
- Es serut secukupnya
Topping:
- Sprinkle
- Meses cokelat
- Keju Parut
Cara membuat:
- Campur Milo, susu kental manis, cokelat bubuk, air panas, dalam wadah.
- Lalu aduk pakai whisk juga bisa, atau pakai mixer 2 - 3 menit, sampai tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Siapkan es serut di gelas (wadah), lalu siram dengan Milo, beri topping sprinkle, meses ceres, keju parut.
- Es Kepal Milo bisa langsung dinikmati.
10. Es Kepal Milo ala Ummil Khair
 |
| Resep Es Kepal Milo ala Ummil Khair (cookpad.com) |
- 2 bungkus skm
- 1 bungkus Milo
- 2 sendok chocolatos bubuk coklat
- Topping sesuai selera Topping
- Es batu serut secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahannya lalu campurkan semua bahan mulai dari Milo, SKM, dan chocolatos. Kemudian aduk hingga merata.
- Siapkan mangkok masukkan es serut, lalu tuang bahan tadi di atasnya.
- Terakhir tambah dengan topping sesuai selera masing masing.
- Es Kepal Milo siap disajikan.
Demikian beberapa resep Es Kepal Milo atau Ais Kepal Milo berbagai topping yang dapat dibuat secara sederhana dan mudah. Anda juga tidak perlu mengeluarkan banyak uang karena Es Kepal Milo dapat dibuat dengan mudah.
Baca juga: Suka Es Campur atau Es Teler? Yuk Coba Resep Keduanya
Jika artikel bermanfaat, jangan lupa like dan share ke teman-teman kalian. Terima kasih.